Nachfrage nach Bio wächst stärker als Anbaufläche
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland greifen zunehmend zu Bio-Lebensmitteln. «Wir steuern tatsächlich auch im vergangenen Jahr wieder auf einen Rekordumsatz zu», sagte die Vorsitzende des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ..