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News zu #Kitzingen

Dieser junge, noch gärende Wein ist ein Produkt zwischen Saft und Wein und wird traditionell zum Zwiebelkuchen gegessen. / Foto: Heiko Becker/dpa

Auf zum Federweißer - Lese beginnt

In den fränkischen Heckenwirtschaften wird er schon sehnsüchtig erwartet: der Federweißer. Kurz vor der eigentlichen Hauptlese hat das Weingut Hegwein im Markt Einersheim (Landkreis Kitzingen) als eines der ersten Ortega-Trauben für den Federweißer g ..