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News zu #Wein

Die Weinlese in Franken neigt sich dem Ende.  / Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa

Weinlese in Franken fast beendet

Die Weinlese in Franken ist fast beendet. Am Donnerstag (9.00 Uhr) stellt die Weinbranche ihre ersten Eindrücke von der diesjährigen Ernte in Würzburg vor. Wie jedes Jahr präsentieren der Fränkische Weinbauverband, der Weinbauring Franken und die Bay ..

Dieser junge, noch gärende Wein ist ein Produkt zwischen Saft und Wein und wird traditionell zum Zwiebelkuchen gegessen. / Foto: Heiko Becker/dpa

Auf zum Federweißer - Lese beginnt

In den fränkischen Heckenwirtschaften wird er schon sehnsüchtig erwartet: der Federweißer. Kurz vor der eigentlichen Hauptlese hat das Weingut Hegwein im Markt Einersheim (Landkreis Kitzingen) als eines der ersten Ortega-Trauben für den Federweißer g ..